Por Dr. Jose Miguel Liriano/Pastor Iglesia de Dios La Javilla, SDN. PROV. SDO. Mun. Santo Domingo Norte, (Villa Mella), R. D.- El acto de comer e ingerir alimentos supone aportar al organismo las sustancias que necesitamos para vivir. El conjunto de alimentos que ingerimos debe cubrir nuestras necesidades calóricas y aportar componentes promotores de la salud, que aumenten nuestra esperanza y calidad de vida.El desarrollo y la modernidad han trastornado de manera significativa nuestra forma sana y correcta de alimentarnos. Fruto de este descontrol en nuestra dieta, dan como resultado agresiones alimenticias tales como la glotonería, el consumo de alimentos procesados, los enlatados, la comida chatarra y frituras, han provocado que debutemos con un sin número de enfermedades que están disminuyendo nuestra calidad de vida.
TRASTORNO ALIMENTICIOS DESENCADENANTES DE ENFERMEDADES: LA OBESIDAD: Es la acumulación de un exceso de grasa corporal, es una forma grave de malnutrición y ha llegado a constituir un problema de proporciones epidémicas en los países ricos e industrializados. Según estadísticas de las compañías aseguradoras, los varones con 20% o más de sobrepeso tienen mayor riesgo de morir por cardiopatía (43%), hemorragia cerebral (53%) y diabetes (133%) que los que tienen peso normal. Dado que muchas personas tiene exceso de peso, las dietas han venido a constituir una industria multimillonaria de dólares para adelgazar, e incluso procedimientos quirúrgicos como la Bariatrica (Reducción estomago). La obesidad no tiene una cura mágica. La única forma segura (y sana) de perder peso es restringir la ingestión de alimento (energía), de modo que sea menor que la salida de energía PREVENCION: Evitar el consumo abusivo de azúcares, grasas, bebidas alcohólicas y practicar deporte. VIGOREXIA: Es un trastorno mental, no estrictamente alimentario, pero que sí comparte la patología de la preocupación obsesiva por la figura y una distorsión del esquema corporal. Los síntomas más frecuentes son:Mirarse constantemente en el espejo y aún así sentirse enclenques, invertir todas las horas posibles en hacer deportes para aumentar la musculatura, pesarse varias veces al día y hacer comparaciones con otras personas que hacen fisicoculturismo, ANOREXIA NERVIOSA: Es una enfermedad mental que consiste en una pérdida de peso derivada de un intenso temor a la obesidad y conseguida por la propia persona. Afecta en su mayoría a mujeres jóvenes entre 14 y 18 años. Los síntomas más frecuentes son: Miedo intenso a ganar peso, manteniéndolo por debajo del valor mínimo normal, escasa ingesta de alimentos o dietas severa, imagen corporal distorsionada, sensación de estar gorda cuando se está delgada, pérdida de la menstruación, excesiva sensibilidad al frío, cambios en el carácter, irritabilidad, tristeza e insomnio, etc.). BULIMIA NERVIOSA: Es un trastorno mental que se caracteriza por episodios repetidos de ingesta excesiva de alimentos en un corto espacio de tiempo, seguido del vómito provocado. La preocupación exagerada por el control del peso corporal, lleva a la persona afectada a adoptar conductas inadecuadas y peligrosas para su salud. Los síntomas más frecuentes son: Comer o "atragantarse" compulsivamente y a escondidas, preocupación constante en torno a la comida y el peso, conductas inapropiadas para compensar la ingesta excesiva, uso excesivo de fármacos, laxantes, diuréticos y vómitos auto provocado. CONTACTOS: FACEBOOK: jose miguel lirano
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